TERCER PERIODO
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]Andres Gutierrez- Steven Alejandro
TALLER No.01
1. ¿Qué opinas sobre los transgénicos?
R Nosotros opinamos, que los transgénicos son químicos realizados en los laboratorios para realizar cambios en los cultivos, para que sean más grandes y su producción sea más rápida y avanzada.2-¿Quién decide sobre el consumo de transgénicos?R El consumos de transgénicos lo puede decidir la Biotecnología, ya que con su avanzada tecnología, la producción aumenta consideradamente para la población mundial. También incluye la asociación Mundial de la Producción.3- ¿Cómo afecta a los campesinos tradicionales la siembra de transgénicos?R A los campesinos los afecta moderamente por la siembra de cultivos modificados, por la continua producción, riesgos en sus tierras, explotación del ganado y alimentos, etc.4- ¿Crees que los transgénicos son seguros?R No, porque las empresas que producen estos transgénicos, no pagan para revisar sobre los riesgos y consecuencias que puede tener estos cultivos o productos modificados para el consumidor final, o sea, para la población mundial.5- ¿Existe un programa de prevención, para evitar que suceda algún riesgo con los transgénicos?R No. En las últimas investigaciones que han hecho, han averiguado que las empresas invierten cantidad de dinero para la creación de OGM (Organismos genéticamente modificados) y no quieren invertir dinero sobre los riesgos que estos alimentos puedan generar a la población mundial.6- ¿En qué consiste el principio de precaución adoptado por la Unión Europea para el uso de transgénicos?R Consiste en la aplicación de medidas de bioseguridad, para prevenir riesgos en estos organismos o OGM (Organismos genéticamente modificados).Consulta:1. Riesgos e impactos en la agriculturaLa ingeniería genética ha dado al mundo de la agricultura desde 1983 en que se produjo el primer experimento en plantas transgénicas. Desde entonces el ritmo de los progresos en esta especialidad de la ciencia ha sido imparable. No sólo el número de hectáreas cultivadas con semillas transgénicas también la extensión de los procesos de mejoramiento, los nuevos productos y demandas son expresiones ante nuevas formas de hacer ciencia. En ese sentido, la Biotecnología Moderna es uno de esos caminos cuyo desarrollo tiene innumerables relaciones de carácter social, cultural, ambiental, económico y político que son necesarios evaluar y debatir.2 Efectos de los transgénicos en la salud Es importante destacar que muchos de los genes usados en esta clase de alimentos no habrían integrado jamás la dieta humana si no fuera por la ingeniería genética. Es decir que es imposible saber cuáles serán los efectos de la ingesta de estos genes sobre la salud humana.3 El caso del maíz STARLINK en EEUU.
Desde septiembre de 2000 la agencia se ve desbordada por llamadas llenas de pánico procedentes de todo Estados Unidos. entre ellas, la de Grace Booth, que cuenta que durante una comida de negocios en la que estaba comiendo enchiladas de pronto empezó a padecer sofocos y una violenta diarrea, mientras que se le hinchaba los labios y perdía la voz:”Creí que me iba a morir”, contó a la cadena de televisión CBS. Llevada urgentemente a un hospital californiano, sobrevivió gracias a la rápida administración de un antialérgico. Todos los informes que llegan a la FDA (Food an Drug Administración) dejan constancia de una violenta reacción relacionada con el consumo de productos tex-Max- Preguntado por la CBS, el doctor Marx Rosemberg, un alergólogo al que se le encargó aconsejar al gobierno durante este triste caso, confirma que los síntomas “iban desde el simple dolor abdominal, diarrea y erupción cutánea, hasta reacciones más raras que ponían en peligro la vida”.

4- Peligros de la soya RR para la salud humana y animal“Si es verdad que la soja transgénica provoca problemas en la salud, entonces estamos en problemas, porque todos los días comemos soja RR y muchas veces sin saberlo. Al respecto Jorge Rulli, miembro del Grupo de Reflexión Rural, manifestó que “todo lo que estamos comiendo tiene una base de soja, desde los salamines, las morcillas, los alfajores, las hamburguesas hasta los chocolatines, todo se hace con lecitina, margarina y proteína de soja. Todo lo que es proteína industrial en Argentina tiene una base hasta, a veces, del 80% de soja transgénica”.Las últimas estimaciones locales de la cantidad de glifosato utilizado por nuestros agricultores confirman la validez de previas advertencias de que este herbicida sería fumigado excesivamente al resistir la soja transgénica su efecto letal. La cifra de 150 millones de litros consumidos durante los últimos 12 meses supera por lejos las peores expectativas.

5- Los alimentos transgénicos en ColombiaEl Primer Encuentro Nacional de Zonas y Territorios Libres de Transgénicos (TLT), tuvo lugar en Colombia los días 25 y 26 de marzo, en el resguardo indígena de Cañamomo Lomaprieta, ubicado en el municipio de Riosucio, Caldas. En él participaron 26 organizaciones indígenas, campesinas y afrodescendientes de todo el país para decirle de forma definitiva no al uso y consumo, en sus territorios, de semillas y alimentos genéticamente modificados. El encuentro de Riosucio también permitió la socialización de procesos de declaratorias de TLT en Colombia y Costa Rica, donde ocho cantones han sido declarados libres de transgénicos, tanto por los consejos municipales como por organizaciones comunitarias de ese país.En Colombia ya han sido declarados cinco Territorios Libres de Transgénicos en los resguardos Indígenas Zenú de San Andrés de Sotavento (Córdoba y Sucre), Cañamomo Lomaprieta (Caldas), Mayabangloma (Guajira) y los resguardos Huila de Ríonegro Íquira y Llano Buco de Nataga (Huila).Actividades:1. Analiza lo planteado sobre los transgénicos y comenta sobre las ventajas y limitaciones de los transgénicos para la salud, el hambre y la agricultura, entre otros aspectos. ¿Qué actores sociales deberían decidir sobre el uso y consumo de transgénicos en nuestro país? Recuerda que los actores sociales son los grupos de personas e instituciones que de alguna forma tienen que ver con un determinado tema.RLas ventajas sobre estos organismos transgénicos es que la producción aumenta consideradamente y los cultivos crecen mas rápidos para ser consumidos en la Población Mundial. Las limitaciones que este puede tener es que los productos no son naturales y pueden tener riesgos para la salud humana y animal.
Los actores que pueden solucionar estos problemas es la Asociación Mundial de la Salud, del Hambre y la Asociación de la Producción Mundial.2. Analiza el tema de la participación comunitaria , para afrontar los riesgos de los transgénicos en la salud y la agricultura.REste país es el único de la Unión Europea que mantiene la producción de alimentos genéticamente modificados a gran escala. Una de las actividades más destacadas fue la marcha de “La Cofradía del Maíz Contaminado”, que organizó la Iniciativa por la Soberanía Alimentaria de Madrid (ISAM), en Madrid. La protesta buscó alertar a los ciudadanos sobre los daños que causan los transgénicos en la agricultura y alimentación; y criticar la política del Gobierno al respecto.Las acciones se realizaron del 11 a 17 de abril, en el marco de la Tercera Semana de Lucha contra los Transgénicos. Participaron organizaciones como Amigos de la Tierra, Cáritas Española, Confederación de Consumidores y Usuarios, Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos, la Universidad Rural Paulo Freire y Greenpeace.
TALLER No.021) Por qué piensan que es tan importante que haya gran cantidad de árboles en la Tierra?R Es importante que haya gran cantidad de arboles en la tierra para que pueda seguir existiendo el origen de vida, ya que sin ello, no existiría ningún tipo de vida; plantas, ser humano, animales, etc.2) ¿Qué conexión hay entre los árboles de toda la tierra y la contaminación producida por las fábricas?R Hay una gran conexión entre ellos, ya que la contaminación que generan las fabricas lo transfieren a los arboles de la tierra. Y en ese momento los arboles no pueden producir oxigeno puro para limpiar toda la tierra...3) ¿Cuáles piensan que serían las consecuencias si se talaran la mayoría de los árboles sobre la Tierra? ¿Cómo afectaría a los animales? ¿Y a los seres humanos?R Nosotros pensamos que tendría muchas consecuencias, ya que sin los arboles los animales no tendrían su hábitat natural y se morirían por falta de oxigeno y de vida. Los humanos también seriamos afectados, porque habría menos producción de comida y eso sería perjudicial ya que cambiaria la cadena alimentaria del hábitat o de la región. Es por eso que hay que cuidar la naturaleza y su entorno natural.4) Realiza un esquema de cómo sería la vida en la Tierra si sólo quedaran muy pocos de los árboles que hay en la actualidad. Justifiquen.

RESQUEMA.

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En este esquema, podemos observar una cadena de animales alimenticios que se alimentan y se reproducen según su hábitat y su origen de vida. Si llegara a haber pocos árboles en todo el mundo, toda una cadena alimenticia variaría perjudicando a todo el mundo; como plantas, animales, ser humano, etc. En conclusión se podría decir que se acabaría todo origen de vida en la Tierra. Es por eso que se debe de cuidar y conservar lo que nuestro planeta nos brinda naturalmente.5) ¿Qué cosas crees que se pueden hacer para revertir, o por lo menos para aminorar lo que está sucediendo en la actualidad respecto a la contaminación?R//Se podría remediar esta situación, cuidando y conservando todo nuestro planeta, para que no haya ningún cambio brusco en la cadena alimenticia mundial y también para que no se extinga ningún tipo de vida. Es por esa razón, que debemos de contaminar menos y remediar esta situación pronto para que no tengamos ninguna consecuencia en un futuro…